O café da tarde é uma refeição muito importante no dia a dia, pois fornece energia e nutrientes para o corpo e ajuda a manter a produtividade durante todo o dia. No entanto, muitas vezes, as pessoas acabam optando por lanches pouco saudáveis e ricos em açúcares e gorduras, o que pode prejudicar a saúde e causar ganho de peso. Para evitar isso, é possível optar por receitas saudáveis e saborosas, como a crepioca.
A crepioca é uma receita que une a praticidade da tapioca com a leveza da crepe, resultando em um prato nutritivo e versátil. Além disso, ela pode ser recheada com ingredientes saudáveis e saborosos, tornando-se uma opção ideal para o café da tarde.
Neste artigo, vamos apresentar uma receita de crepioca saudável e deliciosa para o seu café da tarde, além de falar sobre a sua importância para a saúde.
Importância do café da tarde:
O café da tarde é uma refeição muito importante para a saúde, pois ajuda a manter o nível de glicose no sangue e proporciona energia para o resto do dia. Além disso, essa refeição pode contribuir para o equilíbrio emocional, já que um lanche saudável pode ajudar a diminuir o estresse e a ansiedade.
No entanto, muitas pessoas acabam optando por lanches pouco saudáveis no café da tarde, o que pode trazer prejuízos para a saúde. Alimentos ricos em açúcares e gorduras podem aumentar o risco de obesidade, diabetes, hipertensão e outras doenças crônicas.
Por isso, é importante optar por lanches saudáveis e nutritivos no café da tarde, como frutas, iogurtes naturais, castanhas, sanduíches naturais, e claro, a crepioca.
Receita de crepioca saudável:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.
Adicione a goma de tapioca, o queijo cottage, a salsinha e o sal, misturando bem.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo baixo.
Despeje a mistura na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
Com uma espátula, vire a crepioca e deixe cozinhar do outro lado por mais 1 minuto.
Sirva quente com o recheio de sua preferência.
Dica de recheio saudável:
Para um recheio saudável e nutritivo, você pode optar por uma mistura de legumes cozidos, como abobrinha, cenoura, cebola e pimentão, temperados com sal, pimenta e azeite de oliva. Adicione também uma porção de proteína magra, como frango desfiado ou atum em água, e finalize com uma pitada de queijo cottage ou ricota.
Além disso, você pode acrescentar folhas verdes como rúcula, espinafre ou agrião para um toque de frescor e sabor. Essa combinação de legumes e proteínas é uma opção saudável e completa para o seu café da tarde.
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Conclusão:
O café da tarde é uma refeição muito importante para a saúde e deve ser composto por alimentos saudáveis e nutritivos. A crepioca é uma opção prática e deliciosa, que pode ser preparada com ingredientes saudáveis e recheada com opções nutritivas.
Ao optar por uma receita como essa, você estará fornecendo ao seu corpo os nutrientes necessários para manter a saúde e a energia durante todo o dia, sem prejudicar a sua dieta ou a sua saúde.
Por isso, experimente essa receita de crepioca saudável no seu próximo café da tarde e sinta a diferença em seu corpo e mente.
